菜籽油对身体好。

菜籽油中含有丰富的营养物质，例如维生素E、不饱和脂肪酸、矿物质等。适当吃菜籽油不仅能够能够降低血液粘稠度，达到改善血液的循环和软化血管等功效，还能够起到很好的抗氧化作用，能够延缓皮肤衰老。另外，日常适当食用菜籽油可以促进胆汁分泌，对脂肪肝、胆结石等肝胆疾病具有良好的辅助治疗作用。

但是患者需要注意，菜籽油里面含有非常多的酸性物质，摄入太多有可能会导致体内脂肪堆积，从而引起肥胖等情况，尤其对于患有某些疾病的患者来说，例如高血脂、冠心病、高血压等，如果长期食用过多可能会加重病情，因此适当摄入为宜。