怀孕后到了孕晚期，胎儿的发育已经接近成熟了，即便如此，孕妈们也需要注意营养的均衡那么下面就来推荐怀孕九个月的营养食谱，一起来看看吧。



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　　妊娠晚期胎儿已经趋向成熟，此时间段的饮食原则因人而异，孕妈妈可根据个人体质合理调控饮食，如果怀孕九个月孕妈妈体质差，胎儿营养跟不上的，应加强营养，身宽体胖不缺营养的妈妈可以稍微限制饮食，以免宝宝发育过大，影响分娩。



　　推荐孕晚期食谱



　　玉米鸡蓉粥



　　食谱原料：



　　米30克、玉米酱15克、土豆40克、鸡绞肉15克。



　　制作方法：



　　1、土豆切皮，切成小丁，将米洗干净。



　　2、鸡肉切成茸状备用。



　　3、将米、土豆和适量的水一起炖煮至熟烂。



　　4、再加入鸡绞肉煮至熟透。

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　　5、最后加入玉米酱搅拌均匀即可食用。



　　健康小贴士：



　　玉米含维生素B1、维生素B6较多，能够提高孕妈妈免疫力。



　　芦笋鸡蛋沙拉



　　食谱原料：



　　芦笋适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量、食盐适量、白糖少许、酸奶油适量、胡椒粉适量、蛋黄酱是适量。



　　制作方法：



　　1、芦笋要把根部的皮刮去;胡萝卜去皮，切斜菱形小片。

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　　2、先把胡萝卜放入水中，煮到合适口感，开大火，放入芦笋烫约1分钟即捞出，用冷水冲一冲芦笋和胡萝卜。把芦笋斜着切小段，和胡萝卜沥干水分备用。



　　3、鸡蛋蒸熟后，把蛋黄先放一边备用，蛋白切小片。



　　4、将胡萝卜条、芦笋和鸡蛋一起放入大碗中。



　　5、蛋黄、蛋黄酱、酸奶油、胡椒粉和少许糖、盐拌一起做成沙拉调味汁，当然也可以把酸奶油换成酸奶。



　　6、把芦笋、胡萝卜、鸡蛋白用沙拉酱拌均匀即可。



　　健康小贴士：



　　对于孕妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。



　　笋烧鸭腿



　　食谱原料：



　　鸭腿500克、春笋适量、色拉油适量、食盐适量、冰糖适量、姜适量、生抽适量、老抽适量、五香粉适量、料酒适量



　　制作方法：



　　1、春笋切块。



　　2、鸭肉放入沸水锅焯水，捞出控水备用，鸭腿剁小块。



　　3、将鸭肉放入锅内，放料酒，中小火炒至出油且表面微黄，加入姜末煸炒。



　　4、调入生抽、老抽、冰糖、五香粉翻匀，加开水，大火烧开后转小火煮约25分钟。



　　5、煮好笋块，往锅里倒入笋块，加盐调味，再煮10分钟左右，转大火收汁即可。



　　健康小贴士：



　　春笋有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证，也能解决挑食问题，是获取营养的一道菜，不过鸭肉偏寒，孕妇食用要注意控制量。



　　莲藕红枣章鱼猪手汤



　　食谱原料：



　　莲藕、红枣、章鱼、猪手、绿豆



　　制作方法：



　　1、红枣6-8枚去核，和绿豆50克一起洗净，用清水浸泡片刻。



　　2、章鱼1只洗净，用温开水浸泡半小时。



　　3、莲藕洗净，切成块状;猪手洗净切块，与其他材料一起放置瓦煲，先用武火，后用文火煲2.5小时即可。

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　　健康小贴士：



　　气味香浓可口，具有补中益气、养血健骨的功效，同时又能养血、滋润肌肤。



　　黄鱼羹



　　食谱原料：



　　净黄鱼肉200克，葱末3克，嫩笋50克，葱段5克，熟猪肥膘5克，绍酒15克，熟火腿10克，精盐4克，鸡蛋1个，味精3克，姜汁水10克，清汤450克，姜末3克，湿淀粉60克，熟猪油75克。



　　制作方法：



　　1、黄鱼肉片成长4厘米、宽2厘米、厚1厘米，猪肥膘切成指甲片，嫩笋、熟火腿均切成末，鸡蛋扌盍在碗内要散。



　　2、炒锅置中火，下入熟猪油25克，投入葱段、姜末，煸出香味，将鱼片落锅。



　　3、放入绍酒、姜汁水、清汤、笋末、精盐、猪肥膘片，烧沸后撇去浮沫，加入味业肜湿淀粉勾芡，淋入鸡蛋液和熟猪油50克，用手勺推匀。



　　4、撒上葱末、熟火腿末，即可上桌。



　　健康小贴士：



　　此菜讲究黄鱼本味，软滑透明，香醇荤润。



　　豌豆虾丸汤



　　食谱原料：



　　豌豆(煮)适量、虾仁(红)适量、色拉油少许、食盐适量、鸡蛋白适量、水适量、胡椒粉少量、白糖适量



　　制作方法：



　　1、豌豆洗净，焯水。



　　2、鲜虾去壳、洗净。



　　3、将豌豆和虾仁分别剁成泥。



　　4、将虾泥和豌豆泥混合，加蛋清、盐、胡椒粉、糖往同一方向搅拌上劲。用清水加姜片煮开，加少许色拉油转小火。



　　5、用挖冰淇淋的圆勺，把虾泥舀进汤里。

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圆勺可事先抹层油，这样不会粘。



　　6、虾丸全部入水后，再转大火煮至虾丸浮起即可。



　　7、最后可加少许盐调味。



　　健康小贴士：



　　豌豆营养丰富，尤其是蛋白质，蛋白质是构成人体细胞的重要组成成分，是构成人体内脏、肌肉以及脑部的基本营养素。



　　八宝番茄



　　食谱原料：



　　番茄10个，水发莲子25克，蜜枣25克，樱桃15克，密瓜片25克，桃脯15克，杏脯15克，桃仁15克，橘饼15克，鸡蛋1颗，熟猪油、白糖、精盐适量。

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　　制作方法：




　　1、先把8种果料去核、切小丁，再用些许白糖拌匀。



　　2、番茄洗净，在距离顶端1.5厘米处切开、成盖，再用小刀挖去内瓤，填入已制作好的果馅。



　　3、鸡蛋清打入一个小碗里，搅匀后加淀粉调匀，把装好果馅的番茄用蛋清糊封闭，放入蒸笼里蒸5分钟。



　　4、火上放锅，加清水100毫升，白糖和精盐些许，以旺火烧开;再用淀粉勾成汤芡，淋上猪油，浇在蒸好的番茄上即成。



　　健康小贴士：



　　这道菜口味甜润，清香爽胃，其中富含维生素C、铁和糖分，对牙龈出血、缺铁性贫血及食欲不佳的孕妇具有防治作用。